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在寸土寸金的台北東區大安路巷弄中，Cha Cha The「采采食茶」大安概念店的建築外觀顯得突出，原來該棟建築物頗有來頭，除了是出自建築大師Jahannes Hartfuss以橡木沉穩線條貫穿沉紫與墨金色調打造的空間，外觀上看不出來是在經營什麼，仔細了解才明白該店既是一間優雅靜謐的餐廳，也是品茗好所在，同時也銷售各種精緻典雅的茶器與伴手禮。值得一提是，「采采食茶」更是知名的夏姿品牌董事長王陳彩霞女士跨足餐飲事業的代表作。

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采采是夏姿董事長王陳彩霞跨足茶葉餐飲的事業，據了解，在創立之初她是希望延續夏姿「華夏新姿」的企業理念，將起源於華人的茶文化，改以時尚的角度重新包裝，介紹給全世界。商品涵蓋食、茶、器、禮等4項。

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目前采采食茶提供午餐、下午茶及晚餐的服務，茶的部分，強調屏除傳統繁複的茶道，以時尚休閒的生活態度與心情，讓顧客享受好茶。店裡有不少設計獨特的茶器、器皿，強調純粹與高品質的現代風，很受觀光客的喜愛。至於禮，王陳彩霞希望能發展出屬於台灣獨特的辦手禮，不少知名藝人結婚都選用采采作伴手禮。(工商時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');

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